Zucchini-Klämmis
Recept
Ingredienser
Räcker till 2-3 klämmisar
- 1 st potatis
- 1/2 Zucchini
- 3 st tomater
Tillagning
- Koka alla tre ingredienser tillsammans
- Lyft ut tomaterna när de blivit mjuka och ta bort skalet
- När potatisen och zucchinin är klara ta bort vattnet med ett durkslag
- Mixa ihop ingredienserna med en stavmixer
Rätten blir mer trögflytande när den svalnat en aning men upplevs den för rivning tillsätt mer potatis
//Emelie
