Zucchini-klemmepose

Resept

Ingredienser

Tilstrekkelig for 2-3 klemmeposer
  • 1 potet
  • 1/2 Zucchini
  • 3 tomater

Matlaging

  1. Kok alle tre ingrediensene sammen
  2. Løft ut tomatene når de er blitt myke og fjern skinnet
  3. Når potetene og zucchinien er klare, fjern vannet med et dørslag
  4. Bland ingrediensene sammen med en stavmikser

Retten blir mer tyktflytende når  avkjølt litt, men hvis du føler at det river tilsett mer poteter

//Emelie