Kesäkurpitsan välipalapussi
Resepti
Ainesosat
Riittää 2-3 välipalapussit
- 1 peruna
- 1/2 kesäkurpitsaa
- 3 tomaattia
Valmistelu
- Keitä kaikki kolme ainesosaa yhdessä
- Nosta tomaatit pois, kun ne ovat pehmeitä, ja poista kuori.
- Kun perunat ja kesäkurpitsat ovat valmiita, poista vesi siivilällä.
- Sekoita ainekset keskenään sauvasekoittimella.
Ruoka muuttuu sitkeämmäksi, kun se jäähtyy hieman, mutta jos se on mielestäsi liian raastavaa, lisää perunoita.
//Emelie
